年关到了,新春的脚步也渐渐近了,这时人们也开始囤年货了。什么锅碗瓢盆也是各种买,各种淘——网上淘,线下淘。而碗作为餐桌上不可或缺的“贵宾”,也被大量选购。新买来的碗是需要进行消毒的(这里以瓷碗为例,因为比较常见),我们要先用开始煮20分钟左右,然后放进有醋的容器里浸泡一段时间即可。
清洗新碗第0步,先教大家怎样选购瓷碗
清洗新碗第1步,放入开水里煮一段时间
刚买来的新碗是不干净的,有很多看不见的细菌、病毒。众所周知,细菌在沸水中是无法生存的,所以把新碗放进盛有开水的锅里煮一段时间,去除看不见的危险。
清洗新碗第2步,放进醋里进行二次消毒,才万无一失
新碗在煮完后,如果还不放心,可以放进醋盆里再泡上一段时间,大约15分钟吧。我们为什么要这样做呢?这是陶瓷和醋之间可以发生化学反应,瓷碗里有毒位置会随之流出,更近一步地保障饮食健康。第一次清洗瓷碗时要有耐心,不要草草了事。什么都可以缺席,但请不要让健康缺席。
题外话,注意清洗工具的合理使用
小结:新买回来的碗不会十分干净,那我们就要自行清洗了。
先进行煮沸,再用食醋去泡,基本上就能保障我们的健康不遭受威胁了。家里的经常做饭、收拾的人还请参考我的建议,保护家人健康,从你做起。