头一天一晚上放好水的糯米,第二天用电饭煲做还用加水吗?

如题所述

我们头天晚上泡的米。第二天早上做的时候会换上新的水。

这个一般是个人想法。如果头天晚上是淘洗过的。换不换 水

都可以。

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第1个回答  2020-03-15
头一天晚上放好水的糯米,第二天用电饭煲做不用再加水,直接蒸就行。
第2个回答  2020-12-05
糯米要提前浸泡4个小时,最好是头天晚上泡上,放冰箱里,然后第二天早上蒸饭。米粒吸饱了水,蒸出来也好吃。

把泡好的糯米放入电饭锅里,加入椰浆。

椰浆刚刚能没过糯米就行,没不过的话,就再加小半碗水。然后加入一勺盐(3克),2勺白糖(20克—30克),按上煮饭的钮就可以了。

—step2—

米饭蒸好之后,就装到一个小碗里,扣在盘子上,做个造型。

然后把大芒果削皮切薄片。

围在糯米饭周围就行,可以多围两层,最怕芒果不够吃。

—step3—

最后米饭上再浇点加热过的椰浆,插上一朵小薄荷做装饰,懒人版的芒果糯米饭就做好啦~
第3个回答  2020-03-15
如果蒸就不用放水,煮要放一点水,不能放多,会很烂。
第4个回答  2020-03-15
直接做就可以。如果是冬天没事,如果是热天。还是把水换掉,比较好。热天温度比较高,容易酸。