元旦节习俗

如题所述

从字面上看“元”有开始之意,“旦”指天明的意思。元旦便是一年开始的第一天,也被称为“新历年”“阳历年”。元旦又称“三元”,即岁之元、月之元、时之元。下面一起来了解一下元旦的习俗吧。

1、吃鸡蛋

吃鸡蛋是元旦的习俗之一,在吴晋间的《风土记》中已出现。《风土记》说“正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形”。鸡蛋圆溜溜的,元旦吃鸡蛋不仅营养好吃寓意也好。鸡蛋就是很完美的一个椭圆,象征着团团圆圆,吃鸡蛋就代表了一家人团聚的美好愿望。

2、放鞭炮

元旦放鞭炮最早是用来驱除邪魔鬼怪的。根据传统的民间传说,据说元旦放鞭炮是为了驱逐“山魈”。山魈是古时候一种凶恶的独角鬼怪,但是它最怕声响,人们就用烧竹子的爆破声来吓跑它。有了火药后,人们就用火药装入竹筒,做成爆竹,后用纸制筒,也称爆仗或炮仗。另外,元旦放鞭炮可以创造一种喜庆氛围,放完鞭炮满地的红色代表喜庆、幸福、吉祥。因此,在这个一个喜庆的节日,都会放鞭炮庆祝。

3、贴对联、门神

元旦的时候,人们还会把贴了一年的旧对联撕下来,换上全新的新对联。有些书法家会亲手写对联,将自己对下一年的展望写在对联之上,但愿下一年能够心想事成。贴门神的习俗一般出现在农村,人民习惯把大大的门神贴纸站在自己厚实的木质大门上,起到了驱逐厄运,开门迎财神的作用。

4、舞狮

舞狮,是中国优秀的民间艺术,古时又称为“太平乐”,是我国比较独特的一种文化。在古代人们舞狮是为了驱鬼辟邪。在元旦节的时候人们会作为庆祝而表演舞狮。元旦舞狮的时候一般都是比较热闹的,有专业的舞狮队会去表演舞狮。舞狮有南北之分,南狮又称醒狮。表演者在锣鼓音乐下扮成狗或者其他瑞兽(如貔貅、狮子)的样子,作出各种形态动作,以图喜庆与吉祥。在表演过程中,舞狮者要以各种招式来表现南派武功,非常富有阳刚之气。

5、吃年糕

南方部分地区也有元旦吃年糕的习惯,吃年糕历史久远,明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。年糕口感软糯,又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。

以上,就是今天为大家介绍的关于元旦的习俗了,大家还了解哪些习俗呢?

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第1个回答  2023-03-04

元旦是庆贺新年的开始,欢度元旦是世界各国各地区的普遍习俗。世界上大多数国家把每年1月1日作为元旦。

由于元旦是在民国年间才诞生的,并是由春节演化而来,中国刚刚开始庆祝元旦时,其庆祝的风俗习惯当然大都是类似于春节,或者说是春节的缩小版。

元旦节的传统习俗有:祭祖、祭神佛、放鞭炮、吃团圆饭等。而在南北朝时,元旦要喝桃汤、吃鸡蛋、喝椒柏酒、进屠苏酒、胶牙饧等。到了宋代,元旦这一天普遍会吃上索饼,也就是如同绳索一样的饼,和面条比较相似。我认为在元旦众多的习俗中,最值得一提有5个,下面就跟我一起看看吧:


🌹🌷元旦的习俗之一:元旦吃年糕🌷🌹

年糕年糕年年高,是对元旦的美好祝愿。元旦吃年糕盛行于明清时期,南方人尤其喜欢。年糕可以炒、烤、煎,也可以直接蒸熟即食。

元旦期间我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”还有一种说法是新年如果不喝年糕汤,这一年就无法长大。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。

在食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法,北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。年糕有红、黄、白三色,象征金银,元旦吃年糕,有着十分美好的寓意。浙江的部分地区还会吃年糕,谐音“高”,代表着步步高升,财源广进。


🌹🌷元旦的习俗之二:元旦吃鸡蛋🌷🌹

元旦吃鸡蛋的习俗,在吴晋间的《风土记》中已出现。《风土记》说“正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形”。练形是道家用语,指修炼形体以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。

中国古代元旦饮食丰富多彩,《荆楚岁时记》的记述就是集中体现。南朝时荆楚元旦拜贺毕,接着是进椒柏酒,饮桃汤,进屠苏酒、胶牙饧(táng)、五辛盘.进敷于散,服却鬼丸,各吃一个鸡蛋。其中有饮料、食品,还有药物,一应俱全,各有其特殊含义。 椒柏酒。

元旦各人吃一个鸡蛋的习俗,在吴晋间的《风土记》中已出现。《风土记》说“正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形”。练形是道家用语,指修炼形体,认为可以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。《太平御览》卷二九引《荆楚岁时记》说:“梁有天下不食荤,荆自此不复食鸡子,以从常则。”即梁武帝信奉佛教,不再吞食属于小荤的鸡蛋。


🌹🌷元旦的习俗之三:饮屠苏酒🌷🌹

据唐代韩鄂所著《岁华纪丽》的记载,屠苏是一间草庵(茅舍)的名称。据说古时住在此草庵的一个名医,每到大年夜便分送给附近的每家一包草药,嘱咐他们放在布袋里缝好,投在井里,到元旦那天汲取井水,和着酒杯里的酒,每人各饮一杯,这样一年中就不会得瘟疫。人们得了这个药方,却不知道这位神医的姓名,就只好用屠苏这个草庵的名称来命名这种药酒。其实,屠苏也并不是某间草屋的专名,据汉朝人服虔的《通俗文》说,凡是茅屋都称专利苏。至于屠苏酒中放的什么药,梁朝人宗懔的《荆楚岁时记》说,北魏的议郎董勋说过,古代中国民间风俗元旦那天所喝的药酒,里面放的是花椒焙成的药末。唐·韩鄂著《岁华纪丽》:“元旦每人饮一杯屠苏,一年中就不会得瘟疫”。

所谓屠苏酒,其实是一种椒酒。董勋还谈到饮屠苏酒的习惯,是一家人中年纪最小的先喝,以次挨下来,年纪越大的越后喝。原因是小孩过年增加了一岁,所以大家要祝贺他;而老年人过年则是生命又少了一岁,拖一点时间后喝,含有祝他们长寿的意思。这种先少后长喝屠苏酒的风俗一直传到后代。

因屠苏酒的配方出自华佗,又为孙思邈、张仲景、李时珍等诸多名家所推崇,无数典籍所传载,以及中国民间千百年实践之口碑,使其具有至高无上的权威性和无可比拟的影响力。久而久之,元旦佳节饮屠苏酒便形成了民风民俗。


🌹🌷元旦的习俗之四:元旦吃饺子🌷🌹

“天干地支年轮转,甲子更替岁月添。”元旦吃饺子是因为“更岁交子”和“饺子”有谐音。吃饺子有喜庆团圆和吉祥如意的意思,也寓意着一年可以交上好运。在元旦这一天吃饺子,表达了人们对新的一年的生活的美好愿望。

饺子是我们国家传统的食物,也有着深刻的寓意。元旦的饺子讲究守岁时包,辞岁时吃,意思辞旧迎新。子时是两年之交,有着特殊的意义。饺是交的谐音,子是代表子时,所以元旦吃饺子就有一种喜庆团圆和吉祥如意的意思在里面,寓意着新的一年好事连连。再者饺子的形状像个元宝,寓意新的一年里招财进宝,财源滚滚。

其实,饺子在古时候是一种过年祭祀后的食品,之后越来越受到人们的喜爱,发展成了如今家家离不开的美食。家有贵客来,吃饺子;家有好事吃饺子;娶亲迎亲吃饺子;逢年过节吃饺子。所以饺子是中国人家家户户必不可少的上等美食。元旦吃饺子也表达了在新旧交替的一年里人们对美好生活的企盼和向往。


🌹🌷元旦的习俗之五:食五辛盘🌷🌹

魏晋以下,元旦日有食五辛盘的风俗。意在尝新。源于汉代立春日食生菜。

春盘晋代已有,那时称“五辛盘”。五辛广义讲是指五种辛辣(葱、蒜、椒、姜、芥)蔬菜做的五辛盘,服食五辛可杀菌驱寒。

作为元日食品最早见于吴晋间周处的《风土记》,说元日早晨吃五辛菜.“以助发五藏气”(《玉烛宝典》卷一引)。五辛菜是五种有辛味的菜,《荆楚岁时记》隋注说是大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽。如《风土记》所说可活动五脏,是祈求健康的东西。《荆楚岁时记》注引《庄子》说:“春日饮酒茹葱,以通五藏。”

对于帝王而言,其每天所吃食物的数量与花样自然是不可言喻的,尤其是某些只知道享乐的皇帝。比如今天的主角隋炀帝杨广,每到春节期间,隋炀帝的餐桌上都集中了来自全国各地的美食,诸如沿海地区的海鲜与山区野岭的野味等,然而在这些美食中,最让隋炀帝杨广喜爱的一道菜就是“五辛盘”。每到元旦之前,御厨们就会提前准备好五辛盘,到时候只需隋炀帝说一声:“上菜”,御厨们就知道隋炀帝要吃五辛盘了。隋炀帝要吃到春节之后,甚至直到元宵节才肯罢休,由此可见隋炀帝对五辛盘是有多么的喜爱,可见元日食辛菜的传统由来已久。


毕竟元旦不是我国的传统节日,虽然沿用了部分传统的庆祝方式:如燃放炮竹、杀三生、敬鬼神、拜祭先人等,但在人们的心目中却并不见的会占用多么重要的地位。到了现代,元旦的庆祝习俗就更简单了。

第2个回答  2020-09-23
元旦节习俗,在北方,元旦主要以冻品、腌菜、乱炖为主,冰糖葫芦也是迎接新年非常受欢迎的美食。在南方,元旦吃饭时,要在米饭上插上红纸花,称为“春饭”。椒柏酒、五辛盘、饺子、汤饼、糍粑都是元旦的传统美食。本回答被网友采纳
第3个回答  2023-03-01

元旦节是全球范围内庆祝新年的节日,下面介绍一些元旦节的习俗:

    集会和游行:在许多国家,元旦节通常是集会和游行的日子。人们会聚集在城市广场、公园或街道上,欢庆新年的到来,观看舞蹈、音乐和烟火表演等活动。

    倒计时和跨年:在许多国家,元旦前夜会举行倒计时和跨年庆祝活动。人们会在时钟敲响12下的那一刻一起喊出倒数的数字,庆祝新年的到来。

    放烟花:在一些国家,放烟花是庆祝新年的传统之一。人们会在元旦前夜或元旦日放烟花,让空中充满美丽的光芒和色彩。

    挂钟表:在一些国家,人们会在元旦日挂钟表,寓意新的一年时光荏苒,提醒人们要珍惜时间,好好生活。

    祈福:在一些国家,人们会在元旦日到教堂、寺庙或神龛中祈求平安和健康,同时表达对新一年的祝福和希望。

    意愿清单:一些人会在元旦日列出意愿清单,包括新的目标、决心和计划,以期在新的一年里实现自己的理想和愿望。

    这些都是元旦节的一些常见习俗和活动。