想必大家都知道茴香这一种蔬菜,其实茴香包饺子最好吃了,其实每一个人有每一个人的口味,也有的人想吃茴香也有的人不想吃茴香,在用茴香包饺子的时候,一定要用刀在案板上把茴香剁的非常碎,这个时候包饺子的茴香馅它的口感吃起来才非常的细腻,而且茴香这种东西一定要加肉在饺子里面,如果有那种油大的肉,比如说肥猪肉或者是肥牛肉的话,把这些肉加入茴香里面然后在大盆里面开始搅和调试,包饺子煮出来之后是非常香的。
还有就是我们平常吃茴香馅的馅饼,茴香也可以烙馅饼吃,但是前提是一定要是茴香比面多,这样烙出来的馅饼我们才能够闻得到茴香的香味,而且茴香还可以掺杂着一些鸡蛋还有粉条一起吃,把它当做蔬菜,这样子的吃法也是非常的好吃的,口感让我们回味无穷。
茴香到底想在哪里?我想了二十年了,都没有想明白这个问题!
老妈喜欢茴香,小时候菜园子里种过不少。自从我跟老姐经过不屈的顽强抵抗,种过那一季后再没有种过。
茴香怎么吃?
这个问题很好回答啊。爱吃茴香的,茴香馅饺子、包子吃的那叫一个香啊,反正我这辈子都体会不到他们吃茴香时的赶脚啦。
所以答案一就是包饺子,包包子。
除了包饺子,茴香还可以凉拌。其实很多菜都可以凉拌,茴香用水烫一下,放点豆腐之类的拌拌就可以吃了。这种原滋原味的凉拌菜,应该很美妙吧。
然后呢就是馅饼。
说起馅饼,就想起了学校食堂。学校食堂是一个可以充分利用食材的地方,不管是什么菜都可以变成馅饼的馅,让人大开眼界。茄子馅、藕片馅、青椒馅,无所不能。
能包饺子的一般都可以做馅饼,茴香当然也是可以的了。