法律分析：从中午12:00到下午2:00是午休时间,2:00开始上班。 公安局办公时间:周一至周五8:00到17:30,中午休息2小时,法定节假日除外,周六日有人值班不办公。不同地区办公时间略有不同。
法律依据：《国务院关于职工工作时间的规定》
第一条 为了合理安排职工的工作时间和休息时间，维护职工的休息权利，调动职工的积极性，促进社会主义现代化建设事业的发展，根据宪法有关规定，制定本规定。
第二条 本规定适用于在中华人民共和国境内的国家机关、社会团体、企业事业单位以及其他组织的职工。
第三条 职工每日工作8小时、每周工作40小时。