将蛋黄和糖倒入碗中,加入几滴柠檬(用于除臭),用打蛋器搅匀。用小火加热牛奶,直到它的边缘起泡(注意搅拌,不要糊底),然后倒入蛋黄。一边倒入一边搅拌(加入的次数要少,以防止蛋黄被煮成蛋壳)。倒入150毫升酸奶,用刮刀拌匀。第二步:准备好雪糕棒模具,插好雪糕棒,倒入刚刚调好的酸奶冰淇淋液。
关火,直到起泡,然后倒入一个较大的容器,放在一边。将冰激凌棒插入冰激凌模具,倒入冰激凌浆,在冰箱里冷冻6小时以上。材料很容易得到,也很容易制作。买好看有趣的冰淇淋模具,在家里做这个容易学,酸甜可口的冰冻酸奶,打发的奶油要有小角,每次2-3个放入凉拌蛋黄,搅拌均匀,加入蔓越莓干口感更丰富),放入容器中并盖上盖子或保鲜膜,放冰箱里冻一晚上,就可以吃了! 将酸奶和切好的水果放入模具。放在冰箱里过夜。
草莓巧克力冰激凌 原料。18克黄油,10克糖果糖,65克白巧克力(草莓巧克力可直接使用),酸奶摇匀后放入冰激凌模具中,再次放入冰箱冷冻5分钟。很好吃,而且感觉负担很小,很好看 小贴士 石榴冰沙拌好后,需要过滤,最简单的方法是准备一袋酸奶,倒入模具,放进冰箱,冷冻几个小时,就可以做成酸奶冰沙,味道和布丁一样好。
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