二层牛皮，也被叫做贴膜牛皮或复合牛皮，也称为带牛皮纤维的人造革，官方术语：超细纤维合成革，它不是牛身上的皮，而是真头层皮和真二层皮的边角料打碎后加入聚乙烯材料重新贴合而成，然后在表面进行化学材料喷涂或覆上 PVC 、 PU 薄 膜制作而成，它仍然保持牛皮的特性，但耐穿性及强度则不如头层牛皮，使用后会出现脱皮掉皮。
可用手按，按下有皱纹就是头层皮，按下没有皱纹就是假皮（即二层牛皮）
二层牛皮最厚，因为二层牛皮是头层皮打碎后加入聚乙烯材料，皮面如果破了，还未生产就会破，所以皮面较厚，生产过程，不能进行打磨，如果打磨了，使用后鞋帮就会断裂，真皮不打磨就容易开胶，所以二层牛皮的皮鞋均采用机械制造，不用胶水，没有胶水气味。
头层牛皮的皮鞋，生产时会进行打磨，打磨才能使胶粘更牢，胶粘了，就自然有胶水气味。头层牛皮是牛身上的皮，牛只有一种色，光泽度不如二层牛皮（即假牛皮）光亮，所以在生产后，会喷抛光剂，所以会有油漆的气味。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考