第1个回答 2017-04-17
材料
主料：茼蒿500g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量
清炒茼蒿菜
1茼蒿整理好清洗干净备用
2锅中放油，油热后放入茼蒿
3翻炒均匀后依次放入盐
4放入鸡精调味
5最后翻炒均匀即可出锅
第2个回答 2017-04-17
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。也可药用，本身带有一股药味，小孩子一般不喜欢这个味道，但我觉得很爽口。
食材
主料
茼蒿
200g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
1瓣
步骤
1.准备食材
2.茼蒿菜洗净切段
3.大蒜切丁
4.起油锅煸香大蒜
5.放入茼蒿菜煸炒
6.放盐调味
7.炒到菜瘪掉就可以了
小贴士
茼蒿菜本身有股药味，放点大蒜可以中和一下。
第3个回答 2017-04-17
清炒茼蒿菜的做法步骤11.准备食材
清炒茼蒿菜的做法步骤22.茼蒿菜洗净切段
清炒茼蒿菜的做法步骤33.大蒜切丁
清炒茼蒿菜的做法步骤44.起油锅煸香大蒜
清炒茼蒿菜的做法步骤55.放入茼蒿菜煸炒
清炒茼蒿菜的做法步骤66.放盐调味
清炒茼蒿菜的做法步骤77.本回答被网友采纳