用酸奶自制酸奶怎么做

如题所述

自制酸奶的做法步骤

1
准备鲜奶3盒,酸奶1杯。

2
用开水将容器烫一下,约1分钟,主要是灭菌

3
将纯牛奶倒入容器内。

4
再倒入酸奶(做引子)。

5
用勺子搅拌匀。

6
将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖。

7
接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好。我是晚上8.30做,到第二天早上6点多拔掉电源,把酸奶盒移到冰箱。

8
刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。
打开看看,酸奶凝固得象豆腐脑似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容 。

9
加上应市的水果颗粒伴着吃,味道会更美
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第1个回答  2019-04-25

10块钱在家做酸奶,宝宝吃得开心妈妈放心。