肉末炒瓜子菜的做法,肉末炒瓜子菜怎么做好吃,肉末炒

如题所述

主料
瓜子菜
500克
猪绞肉
50克
辅料
æ²¹
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
豆豉
适量

步骤

1.瓜子菜摘去老梗,泡水洗净沥干;

2.锅里煮开水,放油盐,下瓜子菜焯30秒左右;

3.然后捞起沥干备用;

4.锅里热油,下肉末,蒜蓉豆豉等爆香;

5.肉熟后即可加入焯好的瓜子菜炒匀;

6.加盐调味;

7.加少许生抽提提鲜,炒匀即可.
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