中国最甜的红薯品种

Question

如题所述

Answer 1

中国最甜的红薯品种：烟薯25。

烟薯25是目前市场上很受欢迎的烤红薯品种之一，是优质、高产、抗病性好的食用型新品种。口感香糯细腻，甜度高，拿来做烤薯最好不过。烟薯25是烟台市农科院甘薯所以鲁薯3号为母本，红肉红为父本通过有性杂交，从其后代中选育的优质甘薯品种。1999年通过国家级北方大区区域试验，2012年3月通过国家鉴定，山东省审定。

食味好，干基还原糖和可溶性糖含量较高；耐贮；抗黑斑病，中抗根腐病，适宜食用和烤甘薯。鲜薯第1生长周期亩产2495.55千克，比对照徐薯18增产33.58%；第2生长周期亩产3723.2千克，比对照徐薯18增产22.14%。烟薯25肉色美观漂亮，蒸煮后呈金黄色，其鲜薯胡萝卜素含量为3.67毫克/100克。

烟薯25的特征特性

鲜食品种，萌芽性较好，中长蔓，分枝数5～6个，茎蔓中等粗，叶片浅裂，顶叶紫色，成年叶、叶脉和茎蔓均为绿色；薯形纺锤形，淡红皮桔黄肉，结薯集中薯块较整齐，单株结薯5个左右，大中薯率较高；食味好，干基还原糖和可溶性糖含量较高；耐贮；抗黑斑病，中抗根腐病，适宜食用和烤甘薯。

烘干率27.04%，淀粉率17.16%，粗蛋白1.27%，还原糖5.62%，可溶糖10.34%，胡萝卜素3.67，蒸煮后呈金黄色，甜香味极好。抗根腐病，抗黑斑病，中抗茎线虫病，中抗蔓割病，中抗薯瘟病。

以上内容参考百度百科-烟薯25