我对楼上的分法有质疑。
美术分为纯美术和应用美术两大类。
绘画、雕塑，属于纯美术。 工艺美术和建筑属于应用美术。
应用美术除了工艺美术、建筑以外还包括一切现代设计的内容。
包括：产品设计、平面设计、动画设计、交互设计、家具设计、服装设计等等
我理解楼主这里问的是纯美术，看美院的专业系别的分类就知道了，
纯美术在美院里就是四大系：国画、油画、版画、雕塑。
大家说顺口了就是：国、油、版、雕。
国画里面包括了书法和篆刻，他们都是属于国画类的，
油画和国画的区别不用说了吧。中西方文化的区别。
雕塑，立体的纯艺术。
版画比较特殊，它的意义在与可复制的纯艺术。
百度百科看一下：
http://baike.baidu.com/view/17893.htm?fr=ala0_1_1 就这样，我认为美术是两大类，纯艺，应用艺。
如果说是四个分类：我认为是纯艺的那四个，国、油、版、雕。
补充：现代社会形成的艺术我觉得基本上是从应用艺术里发展的设计艺术。比如：波普艺术、新媒体艺术、装置艺术。另外，我不认为行为艺术属于美术范畴，我觉得它应该属于表演艺术。（当然，这有争论啦，有些人觉得：艺术家把现实本身作为艺术创造的媒介）
我之所以认为现代艺术应该全部属于应用艺术之下，我的理由是现代艺术只不过是现代设计的前沿阵地，前沿的实验场。
它最终的实验经验，视觉体验，引领着现在的应用设计。