主料苦瓜1根排骨300g毛豆50g 辅料盐适量料酒适量红枣适量芹菜适量葱适量
步骤
苦瓜排骨汤的做法步骤11.准备材料。
苦瓜排骨汤的做法步骤22.将苦瓜洗净，切开去瓤，切块。
苦瓜排骨汤的做法步骤33.买回来剥了皮的毛豆洗净备用。
苦瓜排骨汤的做法步骤44.排骨焯下水，一般5分钟左右就可以。
苦瓜排骨汤的做法步骤55.将排骨、毛豆、红枣放入炖锅内，加满水。
苦瓜排骨汤的做法步骤66.炖2个小时。
苦瓜排骨汤的做法步骤77.2个小时后放入苦瓜继续炖1个小时。
苦瓜排骨汤的做法步骤88.炖好后放入盐调味。
苦瓜排骨汤的做法步骤99.放入芹菜、葱即可。
苦瓜排骨汤的做法步骤1010.装碗品尝
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