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二斤的一个面包蟹需要蒸多少分钟?
二斤的一个面包蟹需要蒸多少分钟?
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推荐答案 2017-12-16
材料:面包蟹、酱油、
白糖
、味精、黄酒、麻油、姜
做法:
1、将面包蟹处理干净,去掉里面的内脏,用清水冲洗干净;
2、把面包蟹肚皮朝上放在盘中,放一些姜丝在上面;
3、将面包蟹上笼,用火蒸15~20分钟,蒸到蟹壳呈鲜红色时就取出;
4、把姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀,把蒸好的面包蟹蘸酱料吃就行了。
因此蒸面包蟹的时候,蒸个15~20分钟就行了,不要蒸太久影响肉质和口
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其他回答
第1个回答 2023-07-16
二斤的一个面包蟹需要的蒸制时间为**20分钟**。
1. 食材清单:面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜。
2. 制作步骤:
* 首先,将面包蟹处理干净,去掉里面的内脏,用清水冲洗干净。
* 然后,把面包蟹肚皮朝上放在盘中,放一些姜丝在上面。
* 接着,把面包蟹上笼,用火蒸15~20分钟,蒸到蟹壳呈鲜红色时就取出。
* 最后,把姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀,把蒸好的面包蟹蘸酱料吃就行了。
第2个回答 2020-12-04
包蟹应该不属于海蟹吧,做法应该和大闸蟹做法差不多,蒸的时间也差不多,如果担心不熟就蒸更长时间嘛,蟹这种蒸久了也不会破坏什么肉质,也不会蒸坏
材料:面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜
做法:
1、将面包蟹处理内干净容,去掉里面的内脏,用清水冲洗干净;
2、把面包蟹肚皮朝上放在盘中,放一些姜丝在上面;
3、将面包蟹上笼,用火蒸15~20分钟,蒸到蟹壳呈鲜红色时就取出;
4、把姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀,把蒸好的面包蟹蘸酱料吃就行了。
因此蒸面包蟹的时候,蒸个15~20分钟就行了,不要蒸太久影响肉质和口
相似回答
两斤重的
面包蟹
怎么
蒸
答:
六、放入蒸锅中,
隔水大火蒸约15分钟
,如下图所示。七、蒸好后,取出,稍微放凉,这样蒸面包蟹就已经做好了。
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一斤的面包蟹要蒸多久
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