这么多年喝过口感最好的黄酒是一个不知名的黄酒——房县黄酒,是一个地方性黄酒,产地是湖北省房县,目前没有怎么商业化,我每次都买的农户自己手工做的,比商业化严重的品牌黄酒合起来舒服很多。黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。我国的黄酒生产区域主要是“四省一市”,即浙江省、江苏省、江西省、上海市。其中以江浙地区最为有名。古装剧中常出现的“女儿红”就是来源于江浙地区的习俗。
黄酒最好应该是会,会稽山了吗四十年前小日本注册了这个商标结果生产不出绍兴黄酒的口味。。小日本对绍兴的经度,韦度。水质进行的调查他们根本生产不出来重新将这个商标卖给了,会稽山酒厂做黄酒时间十分重要每年霜降以后立:春前,投料生产的。不过有网友说,这酒应该有勾兑,不值得存放,我还是想等半年冬天到了开坛喝了再说。
120来元一坛十斤不算贵,还包邮,坛子空了还可以腌菜用,有喜欢黄酒的朋友,建议也试试存放后黄酒入口的不同感觉。虽然原浆酒是川贵两省酿造,但发达的江苏制造,让这些原料变成了江苏的骄傲。所以在江苏境内,甚至是全国其它地方,基本上都能看到江苏酒文化的广告,平时的江苏人基本都喝本地酒,它的档次既有高又有低,适合当地人的需要。
前段时间有一个机构在江苏做了一份调研,采访了324个人,喜欢茅台和五粮液的人加起来才163,而喜欢洋河酒的人足足有204,占到了被采访人数的63%。可见洋河酒在江苏市场的受欢迎程度与行业垄断程度。