尼泊尔酸奶和奶茶、烤饼、尼泊尔扁豆汤套餐、尼泊尔街头烤玉米都是非常值得一试的很有当地特色的小吃。如果要去尼泊尔旅游,一定要试一试。
和中国西藏,印度等地一样,尼泊尔也有喝酸奶的习惯,跟平时我们超市买的酸奶不太一样,这种酸奶更加的醇厚浓稠,比老酸奶还要再厚一些,但是价格却非常便宜,一杯差不多50卢比的样子,折合起来差不多2快钱的样子。
奶茶其实跟藏族的甜茶非常相似,尼泊尔当地人都会有下午茶的习惯,这里的奶茶选用当地著名的红茶搭配上纯牛奶或者羊奶熬制,这样煮出来的奶茶奶香味浓郁,口感非常棒。据说尼泊尔当地人每天都会喝奶茶,因此来到这里旅行,不妨也入乡随俗去尝尝地道的奶茶。
尼泊尔除了喜欢吃大米,对于饼的喜爱似乎一点也不低,饼会制作成很多口味,比如土豆饼,水果饼,鸡肉饼等等。饼的种类丰富,比如恰巴提薄饼,Tapad的脆的薄饼,Bhatura、Puri饼,还有印度风味的烤馕Nann。
尼泊尔扁豆汤套餐非常畅销,一般这样的套餐饭会配上豆汤,主食和小菜等,主食可以选择大饼或者米饭,小菜一般会有肉菜或者素菜。如果你想要更接地气的去体验,那么一定要跟着当地人一样,用手抓饭吃。
尼泊尔街头烤玉米几乎是随处可见。在街头看到这样原始的烤玉米方式,让我怀着好奇心买下一个。但是呢?玉米太硬以至于啃不动。不过口感非常有小时候的味道,如果你想要体验那么不妨买一个,况且价格也不贵,20卢比差不多一块钱不到。
可以说,虽然目前尼泊尔很多地方游客不少,中餐,西餐,日韩料理等各国饮食都有,但是作为一个入乡随俗的游客来说,不妨尝尝上面提到的这几个小吃,兴许一定会让你记忆犹新。