第1个回答 2020-10-23
涉及到熟鸡蛋保质期的问题，一次煮得太多，吃不了放久了就会坏掉，那么熟鸡蛋最多能放多久呢？
食物的保存期限跟本身的微生物含量、储存温度、环境都有关系，煮熟的鸡蛋也不例外。
如果是在10摄氏度左右的温度下存放，一般煮熟的鸡蛋可以保存两到三天，如果在25摄氏度常温下存放，煮熟的鸡蛋大概只能放一天，但是如果存放温度比较高，达到30摄氏度以上，比如夏天室内，基本上不到半天的时间可能就坏了。
所以，一般大家把鸡蛋煮熟以后放到冰箱里冷藏，保存时间能够比较久，不超过5天应该是没有问题的。因此，大家如果一天吃一个鸡蛋的话，一锅最多煮5个，不要煮太多，避免浪费。
除了温度条件以外，鸡蛋的成熟度也会影响鸡蛋存放的时间。蛋黄还没完全熟透的溏心鸡蛋，里面可能还存在一些没有杀死的微生物，随着存放时间的增加，这些微生物会很快繁殖起来，造成鸡蛋的变质。
所以溏心蛋的存放时间比一般鸡蛋还要短一些，溏心蛋放太久，味道也会变得很差，大家如果不能尽快把鸡蛋吃掉，最好还是煮熟煮透再存放。
不过，还是建议大家最好吃刚煮的鸡蛋，鸡蛋放置时间越长，味道就会变得越差，营养物质也会慢慢流失掉。对于肠胃不太好的人，吃冷藏过的鸡蛋一定要重新热一下
第2个回答 2020-10-23
鸡蛋是老少皆宜的美食，最为生活中的“营养品”。买回来的鸡蛋用处多，其营养价值可以跟母乳相比。对于宝宝来说，母乳是恩赐的宝物，是对生长发育跟身体健康最好的饮品。
而鸡蛋就可以跟母乳相比，一个普通大小的鸡蛋里面，能够含有7g左右的蛋白质成分，其中人体所需的氨基酸里面就可以达到8种。虽然比不上母乳，但仅次于它。
对于成年人来说，最新版《中国居民膳食指南》的建议是，每人每天在鱼虾、奶制品、肉类都是健康摄入的情况下，在一个星期之内食用鸡蛋的个数不超过7个就可以了。
也就是说，对于大多数人，每天吃一个鸡蛋是没有问题的。可有的人问，一天吃一个鸡蛋，如果是一个人的话每天都煮，太浪费了。于是，有很多人的做法都是一次性煮上6、7个，这样还可以吃一个星期的。
但有的人也担心一次性煮太多，鸡蛋会坏掉？那么煮熟的鸡蛋，最长可以放多少天呢？
生鸡蛋因为没有煮熟的原因，保日期会较为长一点。对于煮熟的鸡蛋，我们随时都可能吃，那么它的保日期就跟外界的温度有直接关系了。关于煮鸡蛋的储存，有的老人认为现在天气冷了，一直放在常温下，等到吃的时候直接食用就可以了。
其实不是，首先跟鸡蛋的成熟度有关，现在人们物质生活好了，更追求的则是食物的口感，对于鸡蛋也是如此。越来越多的人喜欢吃溏心蛋，可这样的鸡蛋就容易出现问题。
尤其是在蛋黄还没有彻底凝固的状态下，经过长时间的储存，细菌滋生的还要更快，老人是不适合吃这样的鸡蛋的。另外，即便是刚煮出来的溏心蛋，为了安全起见也不建议大家多吃，它并没有达到完全杀菌的程度。
其次，如果你煮的是全熟的蛋，那么从食品安全的角度上来看，保日期要比溏心蛋的时间很长。但大家也要注意外界温度的问题，如果你家的温度只是在20度左右，通常情况下可以放置2天左右的时间。
如果你家的温度是在10度左右，那么可以放4到5天，如果是30度，劝你当天就食用完。如果你是放在冰箱里面，在吃之前最好加热一下，这样有利于消灭增长的细菌。
最后提醒大家，熟鸡蛋虽然可以保日期长一点，但刚煮出来的鸡蛋营养是最全面的。时间放得越长，鸡蛋中的营养流失就可能越多，在这点上大家要注意，最好吃新鲜的鸡蛋跟现煮的鸡蛋。
第3个回答 2021-03-29
不建议再吃。鸡蛋都是新鲜的时候最有营养，放的时间越久，它的营养价值就越低。一般情况下，煮熟的鸡蛋，在冰箱放四到五天是不会出现异味的，但是这时候鸡蛋已经不新鲜了，而且滋生了很多的细菌。本回答被网友采纳
第4个回答 2021-03-25
鸡蛋煮熟后，放几天会坏掉？