西柚半个、西米50克、芒果1个、椰浆50毫升、淡奶油100毫升
1、准备好材料。
2、待水煮开后放入西米，中火煮12分钟左右。
3、待西米煮至还剩小白点时，关火加盖再闷10分钟。
4、10分钟后的西米已经完全透明了，用筛网将西米捞出；
5、用冷开水冲洗干净，洗去黏稠的胶质，沥干水份，西米的颗粒状就比较明显了。
6、芒果用一大半果肉取下来准备用来做成泥；
7、剩下一半切粒备用；
8、西柚去皮，取出果肉拆散备用。
9、把没有切粒的芒果果肉放入搅拌机，加入椰浆、淡牛奶搅打均匀成芒果椰浆；
10、所有材料放入冰箱冷藏，吃之前盛到碗中，加入芒果椰浆和西米；
11、用另外的芒果丁装饰即可，问题解决。
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