蘑菇是我们大家在日常生活中经常食用的一种蔬菜,不仅味道十分鲜美,营养价值也是非常高。我们经常吃的蘑菇种类有很多,有金针菇、平菇、杏鲍菇等;烹饪的方式也有很多,常见的有炸蘑菇、炖蘑菇、爆炒蘑菇等等。除了食用的蘑菇,还有很多蘑菇是有毒性的,不能食用,甚至很少有人见到过。那么,哪种蘑菇是你从来没见过的呢?我认为主要有以下几种蘑菇:
一、网盖红褶伞网盖红褶伞这个名字听起来似乎是一种雨伞,但其实是一种蘑菇。网盖红褶伞又名缘网粉菇,为红褶伞属,是一种比较少见的蘑菇,多分布在我国东北的吉林长白山等地,颜色多为粉红色,故名网盖红褶伞。这种蘑菇虽然没有毒性,可以食用,但它的味道偏苦,并不是上佳的食材。
二、红星头菌仅看红星头菌的外表,人们很容易把它当成海葵或者其他植物,很难发现它是一种蘑菇。红星头菌又名红星头鬼笔,是澳大利亚非常常见的一种蘑菇,在太平洋上的群岛中也有发现。红星头菌的外形就像一颗红星,非常鲜艳。因为它散发着令人厌恶的腐肉的臭味,所以它并不是非常受人待见的一种蘑菇。
三、红笼头菌红笼头菌跟红星头菌一样,都是属于鬼笔科的真菌。它的外形就像一个粉红色的牢笼一样,并因此得名。这种蘑菇在世界多个大洲都有分布,并为主要被认为是一个欧洲物种。红笼头菌的味道也是非常刺鼻难闻,相信即使可以食用,也没有人愿意去吃这种奇怪的蘑菇吧!
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