毛蚶海虹是大家非常熟悉的两种海鲜,价格实惠再加上味道鲜美,所以深受广大群众的喜爱。唐山提醒居民,不要随意食用这些野生的毛蚶海虹,之所以会做出这种提醒,是因为5~8月份可能会发生赤潮,因此导致这些贝类当中含有毒性,一旦中毒像是一件很棘手的事情。
可能很多人对于赤潮都有些不太了解,赤潮的时候海水会呈现出粉色,绿色、黄褐色等一些不正常的颜色。海水当中带有一些腥臭味儿,里面聚集了大量的浮游生物,赤潮当中的微藻类带有强烈的毒性。赤潮对我们国家的渔业以及生态环境都有着很大的影响,经常会发生一些近海的海域。平时吃这些贝类海鲜并没什么问题,但是一旦发生赤潮,这些贝类海鲜当中就会聚集一些毒性,吃了这种带有毒性的海鲜就会导致中毒。
为了确保广大人民群众的饮食安全,所以相关部门才下发了这种提醒。如果真的想要吃海鲜的话,大家完全可以去一些正规的商家那边购买,不过也一定要注意吃之前要先把内脏去除掉,而且一次也不要吃得太多。一旦中毒一般会出现手脚麻木,恶心呕吐,呼吸困难等一系列的症状,不管是哪一种毒素引发的中毒,都没有特效药可以进行治疗,所以才说相当的棘手。
已经有居民因为吃了这种带有毒素的海鲜而送到医院抢救,所以大家还是应该引以为戒,即便是嘴馋,这段时间也应该忍一忍了,不要随便的食用或者捕捞野生贝类。值得一提的是,这种毒素并不会因为普通的加热方式就会减少毒素,所以即便是煮熟也依然会导致食物中毒,大家千万不要有侥幸心理。