农村俗语“心急吃不了热豆腐”来源于一个典故，大意是说，如果没有一定的火候和时间，豆腐是很难熟透的。这句话用来比喻，做事情不要着急，要认认真真把每一个步骤都做好，否则结果不会让人满意。如果耐心等待并且掌握火候，豆腐才能熟透，再加一些佐料炖一炖的话，豆腐的味道也是十足的。那么心不急就能吃到热豆腐吗？
那么答案是否定的，如果过于不急，那么吃到的也是凉豆腐，因为热豆腐出锅晾凉了呀，所以做事情不能过于急躁，也不能过于缓慢，这样就会错过最佳时机，有一句话说得好，机会是给有准备的人的，那么你会是有准备的人吗？农村俗语“心急吃不了热豆腐”，下一句才有意思，你一定想不到！
完整的句子是“心急吃不了热豆腐，性急喝不了热稀饭。”着急是从性格上体现出来的，所以做事情才会着急，可以这样想。如果连热豆腐都吃不了，那么热稀饭就更不用说了，稀饭更是得需要时间和火候，熟了之后，稀饭肯定是烫的，不烫嘴能喝得下去才怪呢！
着急并不好，因为人一旦着急起来不仅做不成事情，甚至还容易发生意外，所以要急性子不能任由其发展，其实不急不慢才能稳中求胜，越是在紧张的时候越是要冷静下来仔细分析，更要符合事物的发展规律，所做的事情才能做好，要知道“心急吃不了热豆腐，性急喝不了热稀饭”。
对于“心急吃不了热豆腐，性急喝不了热稀饭”
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