痛风患者有哪些食物是不能吃的？

Question

如题所述

Answer 1

痛风的根源就是高嘌呤食物摄入过多，导致体内尿酸值偏高，进而引起的痛风，高嘌呤食物一般存在于大鱼大肉和各种生猛海鲜里，所以痛风又被称为富贵病，在以前这可是富贵人家才能得的病，只不过现在大家生活水平好了，就成了常见病了，当然在痛风忌口食物一览表里，不可能只有大鱼大肉和生猛海鲜，它还包括以下几类食物：

一、内脏和熏制腌制肉

内脏、熏制腌制肉类要尽量避免食用，普通肉类需要控制量，如果血尿酸比较平稳，我们可以选择新鲜瘦肉 (畜肉类嘌呤小于禽肉小于鱼虾)，每日肉类的摄入建议50g~60g为宜。

二、含糖量高的食物

除了高嘌呤食物，还应当注意含糖量高的食物，特别是果糖含量较高的食物，果糖的过多摄入会导致合成嘌呤的底物增加，嘌呤合成增多，尿酸生成量就多，果糖还会抑制尿酸的排泄，进一步升高体内尿酸含量。

三、酒

建议痛风或者高尿酸患者戒酒，不仅是啤酒，任何酒精的摄入都会使血尿酸升高，饮酒也是诱发痛风发作最常见的原因之一。

严格来说并没有什么标准的痛风忌口食物一览表，每个人都有细微的个体差异，所以需要定制化自己的痛风忌口食物一览表，而这需要经常检测自己的尿酸水平（现在去医院也比较麻烦，使用三诺尿酸仪这种质量靠谱的家用尿酸仪进行居家检测更加方便一些），确认下什么食物会让自己的尿酸升高，什么食物对自己的尿酸水平更友好。