迷迭香的食用方法有：泡茶、泡酒、烹饪、做料理。
1、泡茶。把迷迭香放入壶中，加入热开水，冲泡3-5分钟，加入蜂蜜或砂糖便可饮用。
2、泡酒。制作一杯美味的鸡尾酒也是不错的选择。
3、烹饪。迷迭香新鲜嫩枝叶带有强烈芳香气息，可除肉类腥味，可用来烹制肉类食物。取少数迷迭香嫩茎叶即可用来香烤排骨。迷迭香烤鸡，风味尤佳。
4、做料理。在川烫时加点迷迭香叶片，可令食物散发出香气，增进食欲。如果是需要长时间加热的料理，可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香的花朵还可用来做凉拌沙拉、点缀料理，给才要增色添香添味赋香。
迷迭香的产地：
迷迭香原产于北非地中海沿岸、欧洲等地。曹魏时期引入中国，现在中国各地均有引种栽培。迷迭香不耐涝，雨水过多的月份苗发黄落叶；耐寒性较差，中国北方寒冷地区冬季应覆土护根；喜欢阳光，也能在半阴的环境中生长，室内窗台是放置迷迭香的最佳场合。
迷迭香是一种名贵的天然香料植物，在生长季节会散发一种清香气味，一般于早春温室内进行育苗。土法育苗、穴盘育苗均可。土法育苗需先整理好苗床。苗床可平畦或小高畦，床土应整碎耙平，施足发酵底肥，浇足底水。撒播或条播均可。但种子尽量稀播，或与细干土拌匀，播于苗床上，浇小水，使种子与土壤充分接触。
以上内容参考百度百科-迷迭香
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