宝宝夏日养胃山药小凉糕做法合集来啦

Question

如题所述

Answer 1

宝宝夏日养胃山药小凉糕做法

红豆山药糕

准备食材：铁棍山药200g、自制红豆沙、仙人掌果粉。

做法：

1、山药蒸熟压成泥，部分加果粉调色，分等份。

2、做好的红豆沙放裱花袋。

3、双色山药包裹红豆沙包圆，裹一层淀粉，放入模具压成糕即可。

卡士达酱山药糕

准备食材：铁棍山药200g、自制卡士达酱、抹茶粉或者菠菜粉。

做法：

1、山药蒸熟压成泥。

2、部分加抹茶粉调色，分等份。

3、做好的卡士达酱放裱花袋。

4、双色山药包裹卡士达酱，裹一层淀粉，放入模具压成糕即可。

红薯山药糕

准备食材：铁棍山药200g、红薯100g。

做法：

1、山药蒸熟压成泥，分等份。

2、红薯蒸熟压成泥，分等份。

3、取部分红薯泥与山药混合，分等份。

4、双色山药压扁包裹红薯馅，裹一层熟糯米粉，放入模具，压成糕即可。

蓝莓山药糕

准备食材：蓝莓60g、山药200g。

做法：

1、山药蒸熟压成泥。

2、加少许蓝莓酱调色，分等份。

3、压扁包裹蓝莓酱。

4、包圆裹一层熟糯米粉，放入模具，压成糕即可。