香煎馒头片
准备：
鸡蛋馒头（相同个数）椒盐、辣椒粉、孜然粉等～
步骤：
1.鸡蛋加适量盐打散备用
2.馒头均匀切片（刀沾点水切馒头不易掉渣）
3.馒头片两面裹上蛋液，热油下锅煎，一面定型后翻面煎，撒椒盐、辣椒粉、孜然粉等调味，煎香出锅
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香煎馒头片
准备：
鸡蛋馒头（相同个数）椒盐、辣椒粉、孜然粉等～
步骤：
1.鸡蛋加适量盐打散备用
2.馒头均匀切片（刀沾点水切馒头不易掉渣）
3.馒头片两面裹上蛋液，热油下锅煎，一面定型后翻面煎，撒椒盐、辣椒粉、孜然粉等调味，煎香出锅