其实包子蒸多久是要根据包子具体是什么馅儿，以及包子的大小来决定的，一般需要15-30分钟。
如果是像花卷或者是豆沙馅的包子，那么一般蒸15~20分钟左右就可以了。如果是菜肉馅，肉馅或者是一些生馅料的包子，那么蒸的时间比较长，需要在30分钟以上。具体可以根据实际情况来调节。
包子关火后要焖几分钟
有条件的话，包子关火之后焖3-5分钟再揭开盖子食用。包子在蒸的过程中锅里面的温度比较高，蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的“热涨冷缩”现象，从而影响到包子的口感，因此，如果不赶时间的话，包子关火之后焖3-5分钟后再揭盖食用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-03-17
如果是肉馅的包 子，一般情况下开锅以后中火蒸15分钟。如果是蔬菜馅的话，时间短一些，大概是10分钟左右就可以了。一起来看一道蔬菜猪肉馅包 子的做法。
食材准备：海麻线，猪肉，萝卜，各种调料适量，面粉适量
1.面粉用水烫一大半拌成絮状晾凉。
2.添加适量清水活成面团醒制20分钟（我做了两份面团另一份是用酵母粉发面团）。
3.新鲜的海麻线洗净沥干水份备用。
4.鲜猪肉切成小丁葱姜切末放入一品鲜酱油和蚝油。
5.肉丁和调味料拌匀煨制入味20分钟。
6.萝卜擦成丝在开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉。
7.煨制入味的肉丁、萝卜丝和海麻线剁成粒状。
8.放入油、香油、盐和味精调味拌匀。
9.面条醒好切成剂子擀成包 子皮放入馅料包好。
10.放入油、香油、盐和味精调味拌匀。
11.冷水上锅蒸，大概13分钟就可以了包 子出锅啦还有一锅发面的在等着呢。
12.发面的海麻线蒸包出锅啦看起来更加有食欲有卖相噢。
13.海麻线包 子加点萝卜丝更加鲜美无比。
猪肉营养价值：
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。本回答被网友采纳
食材准备：海麻线，猪肉，萝卜，各种调料适量，面粉适量
1.面粉用水烫一大半拌成絮状晾凉。
2.添加适量清水活成面团醒制20分钟（我做了两份面团另一份是用酵母粉发面团）。
3.新鲜的海麻线洗净沥干水份备用。
4.鲜猪肉切成小丁葱姜切末放入一品鲜酱油和蚝油。
5.肉丁和调味料拌匀煨制入味20分钟。
6.萝卜擦成丝在开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉。
7.煨制入味的肉丁、萝卜丝和海麻线剁成粒状。
8.放入油、香油、盐和味精调味拌匀。
9.面条醒好切成剂子擀成包 子皮放入馅料包好。
10.放入油、香油、盐和味精调味拌匀。
11.冷水上锅蒸，大概13分钟就可以了包 子出锅啦还有一锅发面的在等着呢。
12.发面的海麻线蒸包出锅啦看起来更加有食欲有卖相噢。
13.海麻线包 子加点萝卜丝更加鲜美无比。
猪肉营养价值：
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。本回答被网友采纳
第2个回答 2022-03-17
素包子蒸20分钟就行，肉包子要蒸25分钟到半个小时才行。