汽车加不上油提不上速的原因有: 离合器打滑、油品质量较差、节气门积碳。
具体原因：
离合器打滑: 离合器片的磨损会导致离合器打滑，表现为猛踩油门，转速上升得很快，但是车速提升不起来，明显感觉到一股加速无力的状态。如果出现这种情况，可以尝试更换离合器片；
油品质量较差: 使用的油品质最较差，会影响到汽油滤芯和油路，可能会导致供油不畅，从而导致加速无力；
节气门积碳: 积碳积聚在节气门上会影响进气量，进而导致发动机动力不足，车子加油提不起速。这时候可以清洗一下节气门。
汽车油门：
油门是发动机供油系统的一部分，油门大小直接控制发动机的转速。油门应是控制供油量的，踏的越深，供油越多，发动机的转速越快。同档位，油门可以控制速度。
综上所述，汽车跑高速油门突然加不上速可能是离合器打滑、油品质量较差或节气门积碳导致的。建议检查以上三个方面，找到问题所在并采取相应措施解决。如果以上方法都不能解决问题，建议到专业的汽车维修店进行检查和维修。