医院饮食分为哪三类

Question

如题所述

Answer 1

1. 基本膳食：适用于大多数病人的日常饮食需求，这类饮食不针对营养素的种类或摄入量进行特别的调整，旨在提供均衡的营养。
2. 软食：在普通饮食的基础上，软食要求食物质地柔软、易咀嚼和消化，避免过于粗糙或刺激性的食物。例如，面条和软饭等都是软食的典型代表。