早上吃低热量、高营养的食物不会胖。
详细解释：
1. 选择低热量食物：早上的饮食，尽量选择低热量且富含营养的食物。例如，燕麦、全麦面包等，这些食物富含纤维，能够帮助维持良好的消化系统功能，并且不会造成过多的热量摄入。
2. 摄入足够的蛋白质：蛋白质是身体重要的营养素，可以帮助维持肌肉、骨骼和皮肤的健康。可以选择吃鸡蛋、喝牛奶或者吃一些瘦肉，这些食物能提供丰富的蛋白质，而不会导致体重增加。
3. 摄入适量的水果：水果富含维生素和矿物质，而且大部分水果的热量相对较低。例如，苹果、香蕉和橙子都是不错的选择，它们能提供能量而不增加太多热量。
4. 避免高糖和高脂肪食品：早上摄入过多的糖分和脂肪容易导致体重增加。因此，应尽量避免吃油炸食物、糖果和高糖饮料。
5. 适量饮食：无论吃什么食物，都要注意适量。即使是健康食品，如果摄入过多，也可能导致热量过剩。因此，要养成良好的饮食习惯，早餐要吃得均衡，既要保证营养，又要控制热量。
总之，早上的饮食应该注重营养均衡，选择低热量、高营养的食物，避免高糖高脂食品，适量摄入蛋白质、水果和纤维，这样既能保证身体的健康，又不会导致体重增加。