宣城，位于中国安徽省东南部，是一座历史悠久的城市。这里的美食小吃丰富多样，融合了徽菜的精髓，既有传统的安徽特色，也有独特的地方风味。以下是一些宣城知名的美食小吃：
宣城烧鸡：宣城烧鸡是当地非常有名的一道传统名菜，以其色泽金黄、皮脆肉嫩、味道鲜美而闻名。烧鸡的制作工艺讲究，通常选用当地的土鸡，经过腌制、烤制等多道工序，使得鸡肉既保持了原汁原味，又有了独特的香气。
毛豆腐：毛豆腐是宣城的另一种特色小吃，它与普通的豆腐不同，表面有许多小孔，形似“毛”，因此得名。毛豆腐质地柔软，入口即化，通常搭配辣椒油、酱油等调料食用，味道鲜美。
鸭血粉丝汤：这是一道在宣城非常受欢迎的传统汤品，主要由鸭血、粉丝、鸭内脏等材料熬制而成。汤色红亮，味道鲜美，鸭血软嫩，粉丝滑爽，是一道营养丰富的美食。
宣城酱鸭：宣城酱鸭是一种传统的腌制食品，选用优质鸭肉，用秘制的酱料腌制而成。酱鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，香味浓郁，是当地人喜爱的一种小吃。
锅盔：锅盔是宣城的传统面食之一，外形类似平底锅，故名锅盔。它的制作工艺独特，将面团擀成薄片，放在热锅中烙制，两面金黄，中间夹有各种馅料，如猪肉、大葱等，口感酥脆，风味独特。
糯米饭团：糯米饭团是宣城地区的传统早餐之一，主要原料是糯米和各种配料，如红豆、蜜枣、花生等。糯米饭团口感糯而不腻，甜中带香，深受当地人喜爱。
宣城板鸭：板鸭是宣城的一种传统肉制品，选用优质鸭肉，经过腌制、风干等多道工序制成。板鸭肉质紧实，风味独特，是宣城的特产之一。
宣城糖醋排骨：这道菜肴以其酸甜可口、肉质鲜嫩而受到食客的喜爱。糖醋排骨的制作工艺讲究，先将排骨炸至金黄，再用特制的糖醋汁烹炒，使得排骨外酥里嫩，酸甜适口。
宣城糍粑：糍粑是宣城的传统小吃，主要原料是糯米，通过蒸煮、捣打等工序制成。糍粑口感糯软，可以搭配各种食材，如豆沙、肉松等，变化出多种口味。
宣城臭鳜鱼：臭鳜鱼是宣城的一道传统名菜，以其独特的发酵工艺和浓烈的味道而闻名。虽然名字中有“臭”字，但其实臭味并不明显，反而有一种独特的鲜香味，是喜欢尝试特色美食的食客不可错过的佳肴。
以上这些美食小吃只是宣城众多美味中的一小部分，每一道都蕴含着当地人的智慧和对美食的热爱。如果你有机会来到宣城，不妨亲自品尝这些地道的小吃，体验一番宣城的风味美食。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考