李锦记酱油厨师用哪款

Question

如题所述

Answer 1

1. 李锦记酱油厨师用的是零添加醇味鲜特级酿造酱油，属特级酱油。选用水、非转基因脱脂大豆等配料制成。采用高盐稀态工艺处理，酱油红褐且澄清，豉香浓郁，咸淡适宜。适合用于点蘸、菜肴烹饪等佐料。保质期为18个月，请置于阴凉干爽处保存，使用后请盖好并冷藏存放。
2. 岩悔李锦记锦珍生抽酱油，高盐稀态，特别适合炒、凉拌或点蘸，适合厨师使用。
3. 李锦记精选生抽，精选优质非转基因大豆及小麦粉，以先进工艺精心酿造，豉香浓郁，鲜味十足。适合用来炒菜调味，带出菜肴自然鲜香。也可用于凉拌，蘸点和腌。
4. 李锦记薄盐生抽套装，味道纯正，适合炒菜、蒸鱼、蘸点等。采用了薄盐发酵，减少了30%的盐分，颜色美丽味道鲜美，适合日常的家常菜的调味。