正所谓喝茶的尽头是普洱，许多老茶客在喝遍其他茶后，最终都会爱上口感丰富的普洱茶。
而最初碎银子不叫这个名字，叫“茶化石”。是精选出来的老茶头经过原料细化处理，再用磨具压制而成。因形似银子，久冲不散，改名为“碎银子”。通过商家的大肆宣传，一朝成名。
成名后由于老茶头原料成本过高，为了降低成本，部分不良厂商将质量不一的熟茶打碎，冒充老茶头。加入糯米叶做出糯米香，为了耐泡加入对人体有害的凝合剂。这样做出来的“碎银子”名不副实，也直接损害了碎银子原本的招牌。
六、云南大叶种晒青茶精制后，直接以散茶形式包装好的成品是普洱生茶吗？
▶︎不是
普洱生茶只有紧压茶，并无散茶，采用上述工艺生产的产品属于大叶种绿茶。
七、普洱茶为什么一定要棉纸包装？
▶︎既能与空气接触，也能过滤杂味、异味。
从功能上来说，云南普洱具有越陈越香的属性，在存储的过程中普洱茶需要进行“呼吸”，茶叶中的物质与空气发生复杂的陈化反应，所以不能使用密封塑料包装袋。棉纸包装既满足了当时普洱茶的运输需求，柔韧性强；又能保护茶叶，起到隔绝、防串味的作用；棉纸也足够透气，能为茶叶的后期转换创造有利条件。
再从外观上讲，当柔软的棉纸承托起香醇的茶叶，这种素雅古朴的美感是极为协调的。
八、7262，拥有特殊命名方式的经典熟茶
▶︎ 与传统大益普洱茶唛号命名规则不同，大益7262是个特例。
“7”是为了纪念熟茶发酵工艺在70年代研制成功，“2”和“6”分别代表茶面和茶底使用原料的等级，“2”是勐海茶厂的代号。作为高端熟饼的7262推向市场后，受到了茶商和消费者的广泛好评。
九、普洱生茶放久不会变熟茶，只会变成老生茶
▶︎ “生茶”“熟茶”二者的制作工艺完全不同，在汤色、口感和叶底上也差别明显，因此生茶不会因为存放久了就变成熟茶。
十、茶汤表面产生的泡沫，不是污垢
▶︎ 泡茶时产生的泡沫主要成分是茶皂素，并不是污垢。茶皂素是一类结构复杂的糖苷类化合物，也是一种表面活性剂，在茶汤遇到震荡时易起泡。
类似于茶皂素这类物质在植物界广泛存在，如：人参中的人参皂苷是抗氧化剂，因此茶汤的泡沫可以饮用。
以上这些普洱茶的冷知识，大家都学到了吗？希望在小益的帮助下，大家可以更全面的了解普洱茶，会喝茶，喝好茶~在普洱茶的世界里，享受每一泡、每一口所带来的不同味觉惊喜。