商用洗碗机一次用多少水电

Question

如题所述

Answer 1

您好，市面上的商用洗碗机功率一般在12-15kw，属于大功率电器，机器运行功率过大会导致用电量增加。不过目前已经有公司已经开始使用热回收技术了，通过内置热回收水箱可以有效将功率降低至8.3kw。
洗碗机耗水量主要还是根据您使用的及其类型决定的，比如揭盖机一般洗一筐需要3L水。
商用洗碗机有一定的耗水耗电是很正常的，如果你是一个注重品质的餐饮人，那这点水电是您必须要付出的，毕竟商用洗碗机的价值也不是节省水电成本，而是提高后厨效率和清洁标准啊。

Answer 2

商用洗碗机相对于家用洗碗机来说，功率要大得多，但它也分大型洗碗机、大中型洗碗机，小型商用洗碗机，对我们同一品牌洗碗机来说，洗碗机器大小不一其功率相差较大。
小型单槽式商用洗碗机功率低至1.3KW，即一次使用耗电一度电左右。而大型食堂全功能洗碗机流水线，功率86KW；大学食堂使用较多的超洁净型洗碗机，用电总功率仅为36KW，功能包含清洗、冲洗、漂洗、风干、远红外烘干等，行业内称该款洗碗机为“低碳节能宝”。