黄花菜烧肉的做法

Question

如题所述

Answer 1

用料

三层肉一斤

黄花菜适量

姜片

料酒

生抽、老抽

糖、盐

黄花菜烧肉的做法

1.黄花菜打结浸泡清洗干净备用（打结口感好，不打结也可以）

2.热锅下三层肉姜片小火慢慢煸出油（火大了容易外皮焦了而油还没有逼出来）

3.加入料酒翻炒片刻加老抽、生抽、两颗冰糖

4.炒至肉色红亮

5.一次性倒入足够的开水没过肉（必须是开水，冷水瘦肉部分口感柴），转中火焖煮20分钟

6.加入黄花菜继续焖煮

Answer 2

你好，你可以先把黄花吵起来，然后黄花弄起来，然后那个肉在下锅下去炒熟，等一下再到黄花，一起下去炒的一下那个黄花菜，不会过于熟才比较好吃

Answer 3

你好，你可以买一些五花肉炒香，以后放一点黄花菜，这样子放点水一闷，这样子非常好吃

Answer 4

黄花菜非常有营养，而且口感不错，肉烧好后，一起煮