工具原料淀粉、水 塑料或不锈钢容器
①取适量淀粉,倒入容器内。
②逐渐加水混合成黏稠状。
③淀粉和水混合后上面没有单独的水层,用手用力无法摁下去其中即为配比成功“非牛顿流体”。
④向它缓慢伸进拳头,就像进入稀稀的面粉泥中,但是快速的用拳头锤击,却发现根本无法击入其中。
拓展:非牛顿流体,是指不满足牛顿黏性实验定律的流体,即其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。
非牛顿流体广泛存在于生活、生产和大自然之中。绝大多数生物流体都属于所定义的非牛顿流体。人身上淋巴液、囊液等多种体液,以及像细胞质那样的“半流体”都属于非牛顿流体。