水煮蚕蛹多久能熟啊？

Question

如题所述

Answer 1

水煮蚕蛹一般需要5分钟。煮蚕蛹时，需要先将锅中的水烧开，随后再将蚕蛹放进锅里边，添加大葱及其八角等食物，最终添加盐开展煮5分钟就可以了。最好是温水下锅。水煮蚕蛹应在温水的时候下锅，这样能让蚕蛹能够受热均匀，口感更好。

若是开水下锅的话，蚕蛹里面水分很足就会热胀冷缩，这样蚕蛹肉平白无故就要缩小了，新鲜度全都跑出去了，就吃不到蚕蛹的真谛了，且其里面的肉口感也发生了变化，不好吃。

蚕蛹的营养价值

蚕蛹为高蛋白、低脂肪、低糖食品，且脂肪多为不饱和脂肪酸；蚕蛹含有人体所必需的多种氨基酸和丰富的维生素A、B、D；还含有激素类营养物质，有预防衰老作用。蚕蛹富含镁，可调节机体生理机能，促进神经心脏活动；能提高精子活力，提高男性生殖能力。

功效蚕蛹味甘，性温，有补益精髓、补肾壮阳、缩小便等功效，可用于肾气虚衰、精髓不足、眩晕耳鸣、腰膝酸软,对阳痿不举属肾阳不足者有较好的辅助治疗作用。

可以与鸡蛋一起炒，也可以与其他青菜-起炒，荤素结合、营养美味。或将蚕蛹用油爆干，再用沙盆磨成酱,加盐、红椒末制成蚕蛹酱，可作蒸猪肉、炒菜的佐料，别有风味。

Answer 2

蚕蛹水煮需要10分钟左右。
蚕蛹中存在一些寄生虫和细菌等，没有煮熟万万不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食，一定要完全煮熟再吃。一般将蝉蛹洗净，冷水下锅大火煮开后转中火，水开后煮10左右就熟了。
蚕蛹，也有叫做小蜂儿的，是高蛋白的营养品。晚蚕砂、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕等，都作药用。蚕吐丝结茧后经过4天左右，就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺锤，分头、胸、腹三个体段。头部很小，长有复眼和触角；胸部长有胸足和翅；鼓鼓的腹部长有9个体节。