第1个回答 2020-10-17
标配蒜泥油碟
香油+蒜泥+香菜+葱
蒜泥油碟算是麻辣火锅的标配了。
从麻辣锅底里捞出来的肉浑身浸满芝麻香油，再配上蒜泥独有的香味。
吃下去回味无穷。
至于香菜、葱，不忌口的朋友推荐加加加！
浓香芝麻蘸料
芝麻酱+油泼辣子+香菜+芝麻粒
芝麻酱是给食物提香味的最佳伴侣。
加点油泼辣子，咸香辣混合起来非常棒！
这种蘸料超适合用来吃海鲜锅，蘸着鱼虾花甲，吃完满满鲜香！
上瘾朝天椒蘸料
朝天椒+醋（一点点）+葱+香菜
朝天椒就是这碗蘸料的灵魂，它是那种清香的辣，不重不腻，辣得你心甘情愿，辣味从舌头蹦到喉咙。
仿佛在舌头上跳恰恰，最最适合清汤！
蒜泥辣椒酱
油泼辣子+香油+花生碎+蒜泥+香菜
这一碗辣椒酱的主题就是香！
油泼辣子和香油混在一起又香又辣，花生碎和蒜泥也是帮食物提香的。
吃一口，食物的香味灌满喉咙，冲上鼻腔。
口感非常棒，配肥牛是最好吃的！
变态麻辣蘸料
红小米辣+油泼辣子+朝天椒+麻椒粉+葱+香葱
变态麻辣酱！
对于无辣不欢的人来说，一定会喜欢这碗！
三个最辣的配料搅拌在一起，加一点点麻椒粉能让味道上升一个层次。
适合所有锅，所有肉，所有菜！
舌头没经过千锤百炼的人，不要轻易尝试哦。
麻辣牛肉酱
油泼辣子+麻油+花生碎+牛肉酱
为了美观，这碗麻辣牛肉酱里的辣子和牛肉酱比较少，如果喜欢可以自己多放一点牛肉酱。
麻油铺满碗底就行。
麻辣鲜香，会成为尝试过的人内心排名数一数二的酱！
还可以用来拌饭，拌面，好吃到迎风流泪！
红油芝麻酱
芝麻酱+油泼辣子+麻油+生抽+醋+葱姜末
红油芝麻酱，比较符合北方人的口味，以前我觉得芝麻酱和辣子搭配起来是黑暗料理，从来不敢尝试，尝试一次之后都在为之前二十年没有吃过懊悔。
各种荤素菜都可以蘸着吃。
香辣芝麻酱
芝麻酱+红小米辣+蒜泥+葱
芝麻酱单吃特别容易腻，于是就加一点红小米辣中和一下。香辣芝麻酱，又香又辣，闻起来就让人特别有食欲。
那种想吃辣，又不怎么能吃辣的人，可以尝试一下这个搭配。