怎么辨别维生素c的真假

Question

如题所述

Answer 1

1、拿火机点燃，能很快点燃者含量高，异味少变形小者质量好。
2、如果能做实验的话，用试管将维生素C片溶解水放入，加热，无剩余为好，剩余越多含量越少。
添加食品有规定的，94年强化食品添加剂规定，添加量500-600mg/天，你除以他们给的食用片数就是大概其一片的含量。
口服含量一次100～200mg，一日3次。
补充一点，不要食用过量，应按其说明服用。维生素C人体不能合成，但过量食用有害健康。一个原因是除维生素C吸收不完全的代谢问题，一个是摄入维生素C（2-10g/d）可使人体受到损害，出现恶心、腹泻、腹胀、铁吸收过度、红细胞破坏及尿道结石等。
1.长期服用每日2～3g可引起停药后坏血病。
2.长期应用大量维生素C偶可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。
3.大量应用(每日用量1g以上)可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频(每日用量600mg以上时)、恶心呕吐、胃痉挛。
楼主如真的缺少维生素C的话，推荐几种水果给你：猕猴桃，刺梨，沙棘，大枣。其中刺梨，沙棘大多为干品，可以泡茶饮用，茶叶店有售。长期无副作用哦！

Answer 2

1、拿
火机
点燃，能很快点燃者含量高，异味少变形小者质量好。
2、如果能做实验的话，用试管将
维生素C片
溶解水放入，加热，无剩余为好，剩余越多含量越少。
添加食品有规定的，94年强化
食品添加剂
规定，添加量500-600mg/天，你除以他们给的食用片数就是大概其一片的含量。
口服含量一次100～200mg，一日3次。
补充一点，不要食用过量，应按其说明服用。维生素C人体不能合成，但过量食用有害健康。一个原因是除维生素C吸收不完全的代谢问题，一个是摄入维生素C（2-10g/d）可使人体受到损害，出现恶心、腹泻、腹胀、铁吸收过度、
红细胞破坏
及
尿道结石
等。
扩展资料
药物作用
维生素C为抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用。
脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化5-羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。
在人体内，维生素C是高效抗氧化剂，用来减轻抗坏血酸过氧化物酶（ascorbate
peroxidase）sch的氧化应激（oxidative
stress）。
还有许多重要的生物合成过程中也需要维生素C参与作用。
由于大多数哺乳动物都能靠肝脏来合成维生素C，所以并不存在缺乏的问题；但是人类、灵长类、土拨鼠等少数动物却不能自身合成，必须通过食物、药物等摄取。
参考资料来源：百度百科-维生素c