头茬韭菜什么时候割如何使韭菜尽快分叉？

Question

如题所述

Answer 1

春天头茬韭菜翠绿细嫩，品质好，韭味浓，但受初春温度时高时低的危害，地底积温不够的局限及面霜的寒害等，韭菜生长发育较迟缓，相对于正常的成长期获得时长(25~30天)而言，一般要迟割10天左右，过早生产量低，还不益于养根。

除在品种上挑选叶子数量多、抽穗水平弱的种类外，使得韭菜分菜多(包含分岔、抽穗)分岔快，就需要给韭菜种好根，仅有种好韭菜根，韭菜才会生势旺，分岔快分菜多生产量高，使用寿命长。养根包含：除施基肥外要每刀施肥浇灌，填补液肥促进生长。操纵收种频次，避免衰老延长寿命。春天剔根加土培“跳根”，推动韭菜分岔和生长发育。在春天韭菜萌生前，用铁锹将根处土壤层搞出，分除沉细抽穗，晾晒后再回填土，在疏松土壤的与此同时，还可以解决韭蛆，

与此同时还可以运用行与行土加厚型土壤层，处理好跳出来的处露根，促进生长和分岔抽穗分菜多。收种每一年操纵在4~6次最合适，每茬收种后要施肥浇灌，追施以基肥为主导，相互配合磷钾肥，填补营养物质推动下一茬生长发育，浇灌最好是在收割机后3~4天伤口愈合后开展，留茬相对高度3~4cm最合适，都有利于固根养根。露地栽培韭菜适度收种是韭菜高品质增产和高效率的关键。

收种时节通常是春天和秋初，因为这两个季节收种的韭菜材质细嫩，品质好。适度收种的规范是，株高约30cm，单棵具备5–6个叶子，每茬成长期在25天之上，回秧前40天终止收种。头茬收种太早，不但危害当茬生产量，也降低身体内营养成分积累，造成下茬限产。收种韭菜最好在早上，防止下午和阴雨天收种。早上叶部水份并未挥发，质量隔外细嫩，既提高了生产量，也有助于手术伤口的痊愈。

Answer 2

韭菜分岔力强，当长到15厘米左右，就可以割第一茬了。
第一次浇水一定要浇透：将韭菜籽一般在阴历3月初下种，可适当施一些有机的肥料、草灰，接下来的几天可以视土壤的干燥程度浇水，新栽的韭菜二，只要把尿水稀释一下拿来浇到韭菜丛的间隙里即可。

Answer 3

第1批韭菜长到15厘米左右就可以进行收割，第1批收割完成后，间隔20多天左右可进行第2次收割。每次韭菜收割的次数可以根据韭菜的生长情况来确定。

Answer 4

4-5叶的时候就比较好。这个时候一定要把握好时机，如果你按时割韭菜了，那么后续的品质会有所提高的。