特百惠红枣姜茶的做法？

Question

如题所述

Answer 1

红枣姜茶是以姜，红枣、冰糖、红糖为原料制作的一道饮品。--准备食材---

生姜200克、红枣200克、老红糖300克、水800克

制作步骤：

1、首先把红枣洗净切成丝，顺便正好可以切除果核；把生姜削去表皮，先切片再切丝，最后改刀切成姜末备用；红糖准备老红糖。

2、把老冰糖切碎放入锅中，加入800毫升水大火烧开后转中火把红糖熬至融化。

3、然后放入红枣丝和生姜末稍加翻炒均匀后调小火慢慢熬制，不时地用铲刀翻炒，避免粘锅。

4、大约熬煮30-40分钟左右，红枣和生姜已经融合在一起，不分彼此，变得软软糯糯。

5、此时就可以关火了，晾至温热后装入干净的玻璃瓶中，拧好盖子倒扣，就会密封得很严实。放在冰箱冷藏保存，随吃随取很是方便快捷。

Answer 2

用料：红枣250克、生姜210克、红糖210克、水230克（方子可根据个人口味调整）
做法步骤：
→ 生姜洗净去皮，红枣洗净去核；
→ 红枣用搅拌机打成接近泥状，放进面包桶；
→ 将生姜用搅拌机同样打碎，放进面包桶；
→ 放红糖（红糖可以多加也可以少加点）；
→ 将水倒进去，选面包机果酱程序，一个果酱完了以后再选一个果酱程序。这样的话做出来会更粘稠。在做的过程中觉得有点干了可以适量的加点水。（果酱程序是先加热最后搅拌的，搅拌的时间不长）；
→ 完成。做了两小瓶。