杏记甜品为了满足市场上各个群体的甜品的口味，为广大甜品爱好者精心准备了各式各样的甜品系列，凉粉系列、芝麻糊系列、豆腐花系列、中式传统系列、糕点系列、黑糯米系列、西米露系列、汤丸系列、特饮系列等，受到了世界各地甜品爱好者的一致认同和追捧。
杏记甜品由广州港基餐饮管理有限公司（大陆事业部）于2006年5月正式引进国内市场招商运作，杏记甜品以不可争议的国内一流品牌形象，以港式甜品原文化为依托，把香飘两广的香港甜品文化，准确无误的带进国内市场。
杏记甜品加盟流程：
1、了解杏记品牌基本情况。
2、将《杏记加盟申请表》连同相关须提交的资料邮寄至广州港基餐饮管理有限公司。
3、广州港基餐饮管理有限公司审核评估。
4、双方确定合作方式。
5、签定合作意向书。
6、选定店铺。
7、签定合同并支付合同款项。
8、杏记甜品总部设计装修施工图。
9、确定开业计划。
10、店铺装修、申办营业执照、招聘送训。
11、准备开业促销宣传活动。
12、完善店铺硬件设施。
13、杏记甜品总部配送清单所列物品。
14、验收货物登记入库。
15、店面陈列布置。
16、试营业7天。
17、正式营业。
杏记甜品加盟前景分析：
据市场调查显示，消费者对甜品的需求，在近两年来飞速增长，在竞争日益残酷的国内市场中，甜品业无疑是一片潜力巨大的新天地。据最权威行业分析报告，中国2012健康休闲食品市场总额将超过2000亿人民币，并以超过300%的年增长度递增。杏记凭着长期以来对消费者的悉心关注，及对甜品市场发展趋势的正确把握，果断开拓甜品市场，成为强调养生与美味的美食品牌，必将成为新一轮财富商机的强力竞争者。
可以看到，杏记甜品的加盟前景还是非常光明的！