你适合开奶茶店吗,这些开店所具备的你都有吗?

如题所述

当你开始有了想要开店,自己想要独当一面,展现个人领导能力与实现自我理想的时候,就应该为自己打打分,为自己量身定做一个家的感觉,也就是从无到有,装扮它充实到五脏俱全、丰富温暖的环境,一个自己真正愿意付出的地方,所以个人到底拥有多少实力去完成它,这真是一个现实的考验,请自己替自己做一个评估。

资金:

首先开店就是要有钱,这里也许有朋友会嘲讽,有钱我还做这些干什么,但是真的老铁们,没有钱一切免谈,不管是要重新装修或是盘店,所有的器具材料、机器设备、广告、装修等,不论是全新的或二手的都是要用钱解决,只要一动、一改、一增加就是要花钱,要根据自己的营业面积和档次预估所需资金。资金的支出项目包括:租金、押金、各种机器设备、店面装修、企划设计(包括店名、商标设计及名片、广告招牌、菜谱、宣传单等)、原材料、杂货料等。

体力:

其次就是个人的身体状况,做过餐饮服务业的都知道,这是要经常站立、走动、活动双手的工作,要有充足的体力,能够有工作十多个小时的耐力,才能应付大量、快速的营业需要,包括买菜、采购、整理、制作、上菜、上饮料、收拾、清洗、清洁打扫等,因为前期一般自主创业的小伙伴们都是要亲自己上阵,事事亲力亲为,才可能做得起来,这些都需要拥有足够的精力才能做得好。

决心:

再来就是比较长的工作时间,从前期准备、准备计划、安排人事、工作流程,开业到休息,最少都要有 10-12 小时的心里准备,休假可能只有 2-4 天,甚至全年没有休假都是有的,这些都是创业的基本待遇来着,家里父母做小生意的可能都知道,从小到大基本一年到头父母都没享受过什么假期,所以您可能需要有排除所有杂务、应酬、游山玩水、出国度假的打算,努力为事业打拼,全心全意为店付出。

个性:

最后就是能具备坚定的信心、一定要有成功的决心,忍耐克服所有疑难问题,一一改进修正,还要有更好的毅力,再苦再累都坚持到最后,只要经过几个月的磨练,自然可以建立一套属于自己的工作流程,轻松又有规律的营业方式,再找寻新的机会和挑战,决心为自己和他人创造财富,喜欢迎接挑战,坚信一切都有可能,并具有远见和开创性,则一定会成功。
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