半流质食物食谱有：小米粥、烂面、小混沌、肉末粥、蛋花汤、鸡蛋羹、玉米糊、面片汤、豆腐脑、蔬菜泥。
1、小米粥：白糖适量。大米、小米均淘洗干净，花生米洗净去皮，切碎。锅内倒入适量水烧热，下入大米、小米、花生米，小火熬至浓稠，调入白糖即可。
2、烂面：烂面是由面条、白菜等食材制作的食物，口味是清香味。将猪肉洗净，切成约3厘米长、0.3厘米的丝，装入碗内，加入淀粉、少许精盐，抓匀上浆。将白菜去帮留心洗净，切成细丝，备用；葱去皮洗净切成末备用。
将锅内放入鲜汤，烧沸后放入浆好的肉丝、白菜丝，用筷子划开，待肉丝变色，菜丝嫩熟时盛出，原锅内留汤汁，放入面条，沸煮约5分钟，待面条达九成熟时，放入猪油、酱油、精盐，再煮片刻，放入肉丝、菜丝，改用小火继续煮约15分钟，至面条软烂，撒入葱末、味精，搅拌均匀，即可食用。
3、小混沌：把七分的瘦肉和三分的肥肉剁成肉馅，和葱末、姜末和盐搅拌均匀。馄饨皮中包入混合好的肉馅，依次放入煮沸的热水中，等馄饨浮出水面就可捞出。煮熟的馄饨放入有虾皮、紫菜、香菜的大碗里。
4、肉末粥：大米洗净，放锅内，加水4-4.5千克、旺火烧开后中小火焖至稀粥状。在粥快成熟时，锅架火上，放油烧至六七成熟，葱花炝锅，出香味后放入肉末煸炒。肉一变色，加盐和味精，再翻炒几下，分散盛入各个碗内，每碗再冲入烧热的粥，用筷子搅匀即可食用。
5、蛋花汤：将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。用油爆炒番茄，放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。加入鸡蛋拌匀，撒点葱花点缀，即可食用。
6、鸡蛋羹：鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋打入容器中，放入适量盐和温水打散，用过滤网过滤一遍，滤去浮沫。过滤好的蛋液蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小洞，水开后放入中小火蒸10分钟左右。小勺里倒入少许生抽和香油，淋入蒸好的鸡蛋羹中，撒少许葱花装饰即可。
7、玉米糊：把玉米和大米一同放入豆浆机中，加入适量的水，启动。十几分钟后，玉米糊就自动煮好了，可以用滤网过滤。
8、面片汤：面片汤是以面粉和蔬菜为主要材料制作而成的食物。西红柿洗净切块，小白菜叶切丝，提前准备好面片放碗里。用葱、蒜、花椒炝锅。放入切好的西红柿块，西红柿块翻炒至出汤汁。锅中倒入适量水，开锅后把面片放进去煮，不断翻搅面片，面片快熟时加入小白菜、食盐，面片熟透了加入香油盛碗即可享用。
9、豆腐脑：将适量石膏用少量水调开，用量为豆浆量的千分之三至五，放入装豆腐脑的容器内，将煮好的豆浆趁热冲入，如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分，冲完后马上用勺搅动几下。浆点好后，将容器盖好，静置5-10分钟，即成鲜嫩可口的豆腐脑。
10、蔬菜泥：将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤。取10-20克与少许水至锅中，边搅边煮。快好时，加入牛奶以及玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可。
