郑州铁路职业技术学校专业有：铁道机车运用与维护、铁道车辆技术、城市轨道车辆应用技术、动车组检修技术、护理、助产、呼吸治疗技术、铁道供电技术、城市轨道交通供配电技术以及工业机器人技术等。
拓展知识：
郑州铁路职业技术学院是一所全日制普通高等学校，由河南省教育厅与郑州铁路局共建。这所学校是全国铁路系统第一所独立设置的高等职业技术学院，也是国家骨干高职院校、国家级优质高职院校和国家“双高计划”建设单位。
学校创建于1951年，1958年至1963年曾举办本科教育。1994年全国首批举办高等职业教育，1999年郑州铁路机械学校、郑州铁路卫生学校、郑州铁路教育学院和郑州铁路师范学校合并为郑州铁路职业技术学院。
根据2023年4月学校官网显示，学校总占地面积为1081810平方米，建筑面积为687845平方米，固定资产总值达到14.54亿元，其中教学仪器设备固定资产总值为3.74亿元。图书馆藏书达到112万册。学校设有16个教学院（部）、6个书院，并提供9大类49个专业。据2023年4月学校官网显示，学校有全日制在校生23000余人，教职工1000余人。
根据2023年4月学校官网显示，学校设有16个教学院（部）、6个书院，提供交通运输、医药卫生、财经商贸、电子信息、土木建筑、装备制造、文化艺术、旅游、食品药品9大类49个专业。
在师资力量方面，据2023年4月学校官网显示，学校有教职工1000余人，其中副高级及以上专任教师占31.96%，博士、硕士占79.28%，生师比为15.43。学校有享受国务院特殊津贴专家2人，享受省政府特殊津贴专家、省级学术技术带头人和教学名师26人，全国优秀教师2人，高等学校教学名师奖1人。此外，还有全国搭薯饥行业职业教育教学指导委员会委员2人，全国职业教育轨道交通名师7人。学校有省级教学团队4个，计算机应用技术（高速列车智能运维）团队荣获首批国家级职业教育教师教学创新团队，现代轨道交通技术教师团队被教育部确定为首批“全国高校黄大年式教师团队”。