女学生们都爱吃的几款低卡酸辣菜
酸辣手撕鸡√所需食材
鸡腿，小米椒，葱姜蒜，香菜，生抽，香油，盐，料酒，柠檬，陈醋
做法步骤
①鸡腿冷水下锅，放生姜，葱和一勺料酒煮熟，捞出过凉白开
②放凉后撕成小条，放入碗中
③加入一勺蒜末，一勺小米辣，适量柠檬片和香菜，半勺白糖，适量盐，两勺生抽，一勺陈醋，一勺香油，抓匀即可!
酸辣粉丝
所需食材
粉丝，蒜末，辣椒粉，盐小米辣，熟芝麻，生抽，鸡精，陈醋，白糖
做法步骤
①碗中放蒜末，小米辣，熟芝麻，辣椒粉，淋上热油，加两勺生抽，少许鸡精和盐，半勺白糖，两勺陈醋，搅拌均匀
②锅中水开放粉丝，煮七分钟后捞出装碗，加两大勺煮粉丝的汤，撒香菜花生米，拌匀开吃!
酸辣藕丁
所需食材
莲藕、小米辣、线椒、生抽老抽、陈醋、蚝油、白糖、淀粉做法步骤
①调酱汁：碗中倒入2勺生抽、小半勺老抽、2勺陈醋、1勺蚝
油、小半勺白糖、1勺淀粉，加适量清水搅拌均匀
②莲藕去皮切丁，焯水捞出备用
③起锅烧油，炒香蒜末，放入藕丁翻炒，倒入酱汁翻炒收汁
④最后放入小米辣和线椒，翻炒断生即可
酸辣娃娃菜所需食材
娃娃菜、小米辣、大蒜、生抽小葱、陈醋、生姜、白糖、蚝油
做法步骤
①将娃娃菜洗干净切段备用
②调料汁：2勺生抽+1勺陈醋+1勺蚝油+半勺糖+半勺盐+半勺老抽，拌匀备用
③起锅烧油，放入姜蒜泰椒炒香，下入白菜，炒至变软
④倒入料汁，小火翻炒，大火收汁盛入盘中，撒上葱花即可
酸辣魔芋结
所需食材
魔芋结，小米椒，辣椒面香醋，生抽，蒜蓉，盐，糖，香菜，小葱，白芝麻
做法步骤
①碗中放蒜末，小米辣，熟芝麻，辣椒粉，淋上热油，加两勺生抽，少许鸡精和盐，半勺白糖，两勺陈醋，搅拌均匀
②锅中水开放魔芋结，煮三分钟捞出装碗，加两大勺汤，撒香菜，小葱，拌匀开吃!
酸辣柠檬虾
所需食材
鲜虾，柠檬，香菜，料酒生抽，蚝油，香醋，大蒜杭椒，小米椒，韩式辣酱
做法步骤
①虾去虾头虾线，加料酒煮熟捞出②大虾过凉白开，剥壳备用
③调料汁：碗中放葱花、蒜末、小米辣、碎杭椒、辣椒粉，淋上热油，加三勺生抽+三勺陈醋+一勺蚝油+一勺韩式辣酱，拌匀④虾加香菜和柠檬片，倒酱汁拌匀
万能酸辣凉拌汁
所需食材
生抽，陈醋，蚝油，白糖，盐老抽，蒜末，熟白芝麻，辣椒粉，小米辣
做法步骤
①碗中放入蒜末，小米辣，熟芝麻，辣椒粉，淋上热油爆香
②加入两勺生抽+半勺老抽+少许鸡精和盐+半勺白糖+两勺陈醋+一勺蚝油，拌匀即可!
酸辣荞麦面皮
食材
荞麦风味·多杂粮面皮、鸡蛋、黄瓜
做法
1.面饼放入碗中，加入适量沸水(水没过面饼)，将面体皮搅拌分散开
2.加盖放置5分钟后，将水倒掉3.根据自己喜欢的口感加入料包，拌匀即可~是不是超简单!也可以加黄瓜、鸡蛋等自己喜欢的配菜，会更好吃哦!
谁说酸辣菜只有辣条？别小看女学生们，她们可是酸辣菜的资深爱好者，对于各种口味的酸辣菜，她们可是如数家珍。今天，就让我们一起来看看女学生们最爱的几款酸辣菜！
泡椒凤爪：酸辣开胃的经典美味
泡椒凤爪，顾名思义，就是用泡椒腌制的凤爪。这种酸辣菜的特点是酸辣适中，凤爪软嫩入味，一口咬下去，酸辣的汁水在口中迸发，让人食欲大增。泡椒凤爪的制作方法简单，在家中就可以轻松搞定。只需要把凤爪洗净，放入泡椒水中腌制一天，即可享用。
酸辣土豆丝：酸爽开胃的爽口小菜
酸辣土豆丝，相信大家都不陌生。这道菜的特点是酸爽开胃，土豆丝爽脆可口。酸辣土豆丝的制作方法也很简单，只需要把土豆切丝，然后放入醋、辣椒、盐等调料中搅拌均匀即可。酸辣土豆丝不仅可以作为开胃菜，还可以作为下饭菜。
酸豆角：酸辣下饭的开胃神器
酸豆角，也是一种非常受欢迎的酸辣菜。酸豆角的特点是酸辣下饭，豆角爽脆可口。酸豆角的制作方法也比较简单，只需要把豆角洗净，然后放入醋、辣椒、盐等调料中腌制一个月左右即可。酸豆角不仅可以作为下饭菜，还可以作为零食。
酸萝卜：酸辣解腻的开胃小菜
酸萝卜，是一种北方比较流行的酸辣菜。酸萝卜的特点是酸辣解腻，萝卜爽脆可口。酸萝卜的制作方法也很简单，只需要把萝卜洗净，然后放入醋、辣椒、盐等调料中腌制一个月左右即可。酸萝卜不仅可以作为开胃菜，还可以作为下饭菜。
酸辣白菜：酸爽开胃的下饭神器
酸辣白菜，也是一种非常受欢迎的酸辣菜。酸辣白菜的特点是酸爽开胃，白菜爽脆可口。酸辣白菜的制作方法也比较简单，只需要把白菜洗净，然后放入醋、辣椒、盐等调料中腌制一个月左右即可。酸辣白菜不仅可以作为下饭菜，还可以作为零食。
怎么样，看完这些酸辣菜，是不是已经迫不及待地想要尝一尝了呢？如果你也是一个酸辣菜爱好者，不妨根据自己的口味，选择一款酸辣菜来品尝吧！本回答被网友采纳