绝对剩余价值，作为"后理论经济学"理论之一，主要探讨的是在劳动时间不变的前提下，通过延长工作日长度来增加生产中的剩余劳动时间，从而产生的超额价值。这种形式的剩余价值具有独特性，来源于不同的理论解释，包括"劳动价值说"，它认为剩余价值源自劳动者的辛勤付出；"投入产出说"则关注生产过程中的投入与产出关系；"供求价值说"则强调市场供求对价值的影响。
绝对剩余价值是资本积累的原始动力，它作为资本的基础，通过生产过程转化为资本的增值。在经济学理论中，它与"相对剩余价值"形成对照，后者是通过提高生产效率来增加剩余价值，两者共同构成了剩余价值理论的重要组成部分。相对剩余价值是在绝对剩余价值理论的基础上进一步深化和发展而来，两者共同揭示了资本主义生产方式下的剥削机制。
绝对剩余价值是指在必要劳动时间不变的情况下，通过绝对延长工作日的方法所生产的剩余价值。