猪肉上的检验章可以食用吗

Question

如题所述

Answer 1

1. 猪肉上的蓝色印章使用的是可食用色素，因此可以放心食用，不会对健康造成危害。
2. 这种印章所用的颜料是由食品色素、酒精、甘油、维生素C和水混合而成，每一种成分都是可以食用的。
3. 国家标准要求印章颜料必须满足可食用的要求，但对颜色的具体使用并没有做出规定。
4. 实际上，各地使用的印章颜色不仅限于红色和蓝色，还包括紫色和绿色等其他颜色。
5. 印章的形式并没有统一规定，早期使用圆形印章，后来又推行了长条滚筒式印章和针刺式印章。
6. 不同地区的印章形状各异，具体形式由各地方主管部门规定。
7. 盖章的形状并不是判断猪肉优劣的标准，因此不应该以印章的形状来判断猪肉的质量。