5l食用油等于10斤。
1. 单位转换基础：我们知道，1升等于1千克的水，而食用油和水的密度有所不同，但大致相当。因此，在重量上，食用油也有类似的转换关系。
2. 油的密度与重量关系：食用油的密度一般在每升约等于每千克之间，因此大致可以认为其重量与水相同。所以，当体积为5升时，食用油的质量相当于水的质量。换算为斤为单位，即每千克等于两斤。故可以推算出，5升的食用油重量为大约等于斤。换算过程近似为：油的体积乘以密度再除以千克得到油的重量。这里的密度以常见食用油平均密度计算。实际操作中可能会因油种不同略有差异。但在一般情况下，这种近似计算是足够的。在实际生活中，我们通常使用这种近似换算方式来进行单位转换。这种转换方式简单直观，对于日常生活使用已经足够精确。至于具体的转换值可能会有细微的误差，在实际应用时要注意这一点。