遵义的中专包括以下几个学校：
1. 遵义职业技术学院附属中专部。遵义职业技术学院是当地较为知名的一所高职院校，同时设立了中专部门，拥有较丰富的教育资源和师资力量。
2. 遵义市农业学校。该校是一所历史悠久的农业中专学校，专注于农业相关专业的教学和培训。
3. 遵义市商业学校。遵义市商业学校主要提供商业和贸易相关的中专教育，包括市场营销、财务会计等专业。
4. 遵义卫生学校。该校是医学类中专学校，为遵义地区培养了大量的医疗技术人才。
详细解释：
遵义是贵州省的一个城市，拥有多所中专学校，为当地及周边的青少年提供中等职业技术的教育和培训。这些中专学校根据自己的特色和优势，开设了不同的专业，涵盖了不同的领域，如农业、商业和医学等。这些学校不仅提供基础理论知识的学习，更注重实践技能的培养，旨在让学生毕业后能够迅速适应工作岗位的需求。
其中，遵义职业技术学院附属中专部作为高职院校的附属中专部门，拥有更为丰富的教育资源和教学经验。而遵义市农业学校则侧重于农业技术的教育和培训，为当地的农业发展输送了大量的技术人才。这些学校在提高当地青少年职业技能水平、推动地方经济发展中起到了积极的作用。