文玩玉米不可以吃。虽然文玩玉米从本质上讲还是玉米，但其用途和安全性与普通食用玉米存在显著区别。
首先，文玩玉米主要是用于观赏和把玩的，而不是作为食品。在种植和处理过程中，文玩玉米可能会接触到各种化学物质或受到不当处理，这些都可能对人体健康造成危害。此外，由于文玩玉米不是食品，因此没有经过食品安全检测和认证，其安全性无法得到保证。
其次，即使文玩玉米在种植和处理过程中没有接触到有害物质，其口感和营养价值也可能与普通食用玉米存在很大差异。文玩玉米通常比较老，口感粗糙，而且可能缺乏人体所需的营养成分。
最后，食用文玩玉米还可能存在法律风险。因为文玩玉米不是食品，所以销售和食用文玩玉米可能违反相关法律法规，一旦出现问题，可能会面临法律责任。
因此，为了保护自己的健康和避免不必要的风险，建议不要食用文玩玉米。如果对玉米有食用需求，应该选择新鲜、健康、安全的食用玉米，而不是文玩玉米。
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